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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍


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7 n5 T4 l% A9 a3 Y! k5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 B& J5 N) {: {4 V5 N, R

/ H5 K  m2 Z2 A雞胸肉 1片
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ I6 z# X2 V% U) {; t" Y2 j
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蒜頭 5粒
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8 Q9 x$ \2 y! f/ ~! ~0 q2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙公仔箱論壇. B$ k% s) O. n+ Z2 `

" O% y! C. T8 b6 i【調 味 料】公仔箱論壇8 Y& G7 S1 H$ K: C( @* @( l7 o

* a1 a  |9 I( C  R9 l. x8 f豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇. _, f6 {# c, r, N8 q

( F8 A0 q5 L9 |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇+ z+ e% l2 [$ a, n3 I

6 Y8 l2 \- h- |8 W: P 適量
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) Z1 X* A' r) Q3 N1 L4 |公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇, U+ |  ^9 q" m
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。- [% Y+ i8 ~- K- q) x# ~' x
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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