【材 料】公仔箱論壇8 f) ^9 ^( G5 }& z4 K. {8 ]; ~
海帶芽 2公克
4 p8 P) c3 F( V a" D! f" j' Q公仔箱論壇蝦仁 30公克
( `0 y# b c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆5.39.217.77:8898, e) D0 c% _: P) f8 \! }' P
豆漿 350㏄5.39.217.77:8898 G, ~7 t' R! }
蔥花 20公克
! r& i! D7 W9 L$ P- a1 z V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% h5 @1 T) y, n+ k鹽 1/6茶匙
; a* w. s# y9 i# {% J4 p白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 O* x* E8 r- O; w* R7 N
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【做 法】
5 E7 |) d6 r8 t f" _- O1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ Y" `( F# X* t6 U
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
* s3 `% ^- b" f* y; {公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.77:88988 w7 T2 [9 l/ H6 Q
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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