材料
6 I; Q' [9 E% ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(室溫放軟) 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包(拆袋弄碎) 3包、檸檬皮(刨碎) 1個、杏仁條 30克、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& S, m, G/ a9 h& I' G: g
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1.低筋麪粉及杏仁粉過篩,混合成麪粉混合物。% U3 v; _: a3 u# u, T1 j; i+ i9 C
8 `1 h: q8 w5 N l1 {9 Y9 e5 l% V o公仔箱論壇2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色,加入糖霜由慢至快速打勻,下鹽,分兩次加入麪粉混合物,每次拌勻,用手搓壓成麪糰。公仔箱論壇4 K' B) _0 ]. R H/ Q6 I7 Y* `
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3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻,放入保鮮袋,搓成長形,用硬卡紙捲實,套上橡筋,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
8 x- Q/ G; s! l- u% g2 T8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U2 Z s: }4 j& X9 t% d- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇,在曲奇邊沾上糖粉,放在鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 160℃焗爐,焗 20分鐘,即可。/ H8 } S" t1 t& U
' L+ b; w; p6 C# k7 T* f% k6 a5 r& M' P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ E n* o7 @3 V
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刨檸皮時只要黃色部份,若刨到白色部份便會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ o' ^2 x7 Q! c4 Z% g t
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