[中式食譜] 咸蛋蒸肉饼

咖啡愛奶茶

配料：
% B3 H* T/ y; l5 ^# P& {6 _0 z" x$ z5.39.217.77:8898猪肉300克,胡椒面3克,咸蛋2个,浅色酱油25克,干淀粉25克,花生油25克
( t" U3 e- c# c( R* `2 S- h2 e# L1 l5.39.217.77:8898味精2克
7 N' O) W* E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
' f6 d8 y* I4 p9 r" i公仔箱論壇鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。
5 M/ h9 O8 S& v$ P操作： 5.39.217.77:8898! ~$ Q7 Z  ~0 G3 |
将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。把感蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。
2 s0 o0 {, o- D$ n' T3 [" s1 P2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：猪肉选肥三瘦七者，去皮剁烂，戌菜酥炊油润。

hippy_123

下飯一流。