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公仔箱論壇- \( f, _0 N1 w! Q, x
材料
( e% E7 m# Q, }* |7 s/ c- ^1 L公仔箱論壇冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量5.39.217.77:8898) j+ f' k* n3 B# y% R7 u) V
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做法
) K; c! g/ [* k% u/ U+ ]6 J0 K7 ?1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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8 T0 g- B& {* O0 H2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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/ J! ?4 z1 ?2 s6 i( P* J5.39.217.77:88984.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。公仔箱論壇" ] h! b2 X: }9 i5 a* ^ h
/ N" Q$ d9 _: Q7 ]. O% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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