[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

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青瓜 1/2條（去籽）、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量4 L6 Y+ \" y4 B) Y5 H& C& [

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; x5 O2 t1 e9 I! A* K+ `& i; Y做法
3 ?8 y: p: @& Q1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。
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2.青蘋果片倒入青瓜片中，再加少許鹽拌勻略醃片刻。( U. t/ c$ Y2 ?  p$ U  e8 C4 v, ~9 Y

9 i' H7 x/ l% T3 Y) t3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機，加少許胡椒粉打勻後，放入雪櫃雪凍，灑上少許辣椒粉做裝飾即成。- S4 \8 C/ r; C2 d

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