[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲
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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。
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) W8 ~5 W+ D, v" ~●作法：公仔箱論壇  T1 j8 y% i$ s. F+ M2 j) d0 b3 z

& S; ~. z7 K' ?! w8 Y% a( G+ }1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。公仔箱論壇4 d- v& E  G$ R  Y+ E

- e4 c* l/ w( n4 S3 Y5.39.217.77:88982.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。
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3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。