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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料:(9.5" x 11"模)
5 R* g  H1 l* g' D3 s9 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋8個
2 w, j" I) }8 s+ e糖180g5.39.217.77:8898% g7 e; ^) k/ D7 d
蜂蜜1/4杯
7 X, Z" o$ u( l; l9 p公仔箱論壇低筋面粉200g* Z) |! w; W2 j' ~  M
鹽1/4茶匙' ]2 k- q- J0 s3 Y5 V( _6 s( k
沙律油2湯匙
7 W& j% g  E( O( R2 e: i8 r5.39.217.77:8898   
6 k7 A! D9 k, z0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 s* B" m2 s$ _3 D8 ?! j3 P% ~! M1. 預熱焗爐到175度;
" T2 o2 `  q( _0 r2 C5.39.217.77:88982. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;公仔箱論壇- M" D4 q3 g0 ~% D7 ]& f$ q2 f3 _  M* D
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;1 O$ p) @8 M& G; M# Z  Q+ S, S
4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;/ N: o  a2 g5 p7 k' r* O
5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;
0 g4 S* W3 O3 w' G; _5 p  O, T6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;公仔箱論壇' z6 k+ f8 r( H; {7 V
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
2 D8 B5 g) g! S# ]" M# \tvb now,tvbnow,bttvb8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
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