葡萄酒六种妙用

val_xev

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。公仔箱論壇3 M% m- x) A" u; |" }- i
　　. q0 g& z& W" j
　　当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
% z$ E, D  X+ _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb! I% v; T2 K/ R! h
　　当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
1 N2 X! l2 ], t# x: [7 z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7 [9 k3 t* t3 l. t$ J: G* T
　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
( V( f! D' C+ i7 U+ \; U　　8 u5 S- [! D" {; E
　　当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
* I8 V. t1 c1 U" x　　
7 b: p3 I( k1 ~7 A# a0 q5.39.217.77:8898　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
4 b; z$ x8 s; T4 I# c% `tvb now,tvbnow,bttvb0 N, }" U1 o1 u) m" \* d8 q2 Q% x
　　
6 o' k+ y" w3 m! a3 J　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 [1 o: H2 i! A. d, J" q
　　5.39.217.77:8898" _3 D; x7 S( ?' B# ?
　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。