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材料：
" a' o6 Y9 y9 m紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.. D; f* T+ D1 d( f
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調味料：! ^# ^9 r+ r7 L# R: X
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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作法：5.39.217.77:8898 L1 N+ D, H2 C1 M5 V
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。1 p8 D- t; F5 X5 W E' K
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，$ F2 f6 n# _- g/ h9 I& j2 ?
撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 w2 [# Y0 ]2 P" o
5 s; g, j' q$ T2 x4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，5.39.217.77:8898* P, H0 u3 Q; m) D; i
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' ]# t3 ?1 z
" ~# n; ~7 N; g8 i! f& K+ x5 {" z5 w/ X5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。公仔箱論壇; o' o( L8 t: y: X+ N# Z5 ~
. L: q7 s0 t9 E! S8 F+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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