1 _5 ], o3 v" w3 b3 V) B材料: 公仔箱論壇# L% E& A0 b, G+ g# M
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁： 5.39.217.77:8898# m5 m) e6 G+ s2 B
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙% [1 c( x# V5 b- o& k/ p0 N. f: L @
& m$ W0 \5 _% @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" |' @' O7 M1 Q/ y% y" r! M
做法: 公仔箱論壇+ G+ ~( M: n# H" O! I/ _
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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. u) ^) G# H% K+ ^+ {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。1 u4 T" i) w+ l
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! S4 T% H: A3 ~( Z; F2 G
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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