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紅蟹 1隻公仔箱論壇5 W+ X% N. a* i3 q2 D. Z
冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 }8 ]# ?* O4 m1 K; @/ }) x* U
洋蔥 1/4個
8 F; Z" F, k5 Y$ \# Q公仔箱論壇子薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb' F( F( n. h4 N' l: ]- F2 H+ ^
青蔥 1支5.39.217.77:88986 v& b' |: q C$ A
雞蛋 2個
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) v/ `! ^7 E' n% g. atvb now,tvbnow,bttvb調味料
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醇米霖 2大匙5.39.217.77:8898$ i% J N( n5 P4 ~% Q' s+ i* p
咖哩粉 1大匙
0 i( M- y2 ]* ?" U7 h公仔箱論壇椰奶 10c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% M* M$ L9 A4 g. K; |
米酒 2茶匙
' ]7 f9 S; C8 u: L1 G白糖 1茶匙
6 I5 m! O7 c8 W" G/ n+ G白胡椒粉 1茶匙
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作法
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% o1 e- |7 u i* `5 y( Otvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, F( a/ H$ ]1 p, M5 f
6 s0 c3 e# w3 r2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用tvb now,tvbnow,bttvb6 d& H" K8 R! _8 h8 _# d
+ F/ s0 m" q9 I+ F6 [ a# c% H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘5.39.217.77:8898- g `0 {; W- S/ }3 e
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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7 R$ _, a! l( q3 ~: |: \/ a2 a( J2 s( ^* M公仔箱論壇加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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