材料: $ b4 D6 ?4 O1 `( |3 @. y' G6 ~
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.77:8898' d% x) s: U( F
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/ W, L1 J5 Q+ E' N8 q. u; W* S- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鮮魷）： 5.39.217.77:8898) R- \ J; ~. [9 H& f; ^
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ f6 ?, T% E7 \% K _5 E8 K5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇, }) x: W! @5 r5 V2 E" x6 T# a
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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& R w$ s5 \. x Z8 f6 c5.39.217.77:88983.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( p( S, J% r2 F/ m: ]2 J4 O2 Y7 |: g
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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