材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 l' X! `# V/ M; B2 B! }! o! z/ j
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量5 s' `" M3 R+ {8 }# p) `1 m2 L: P
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, @) |7 @) m$ ?' a$ l做法: tvb now,tvbnow,bttvb# h% h* m$ ~6 @1 `9 H' \
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。5.39.217.77:8898, P; I' b( `# c: B0 L2 [, M
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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- N" W* _4 E- t! x: ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。/ C9 e$ E. c: z
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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