材料:
}5 o L- c( r6 G9 {5.39.217.77:8898素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 e7 R/ x/ c% R
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6 F4 H/ K: F/ O1 Y4 v% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, u- i1 P8 w1 Y6 q4 \1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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$ ~ g0 V# u9 \& utvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。$ g, K7 V% I2 s4 d' f1 f, F
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 m- i- ^, ?1 H! a5 k0 H& I O
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。5.39.217.77:88987 |9 g9 G+ F# ~: Z% Q
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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