材料: 1 D2 `" @5 R, e4 c' _7 w- R8 q
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法:
& q6 `4 v: K* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。. l# _0 @& |( Q
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
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5 `1 o5 J* r7 z5 B# T) {5 }% ?5.39.217.77:88983. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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! X7 k& S1 N& m) I: r% j* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。公仔箱論壇5 r; Z( M: V9 N+ L* I; Q
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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