[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.77:88984 X- P8 h/ g, u; k

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7 j" `* F, k  }+ I' I調味芡汁：
+ k; `* y, z; k0 U/ {水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 c  N* ?# ~) D' b
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' Z# ]+ R! e
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。公仔箱論壇3 L- o* m2 h+ \: p7 W/ v4 O" Q

/ o! n: p3 ^* A& p" d8 e6 L2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
2 D+ z. L( m4 ~& m# E- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% I/ m' s- ]" O0 S; |, J7 a
3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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