[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

nt1972

- [6 r# \" y2 R& T" [5.39.217.77:8898材料:     
) A5 i* g4 w; B3 f公仔箱論壇中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
# D0 Z: R- z  j+ x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* Q3 q2 ^" n1 i9 J

) M4 k0 k# e' G4 K* @2 J$ qtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
1 G3 q2 Z% V( k- J0 T, ~, M9 }水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
7 e( ~8 Z& V/ F# ?1 L# Y; Z& ^3 W8 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 \3 ]0 A% V+ z- a* X( h0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" y1 m  `. T0 u) \
做法:     公仔箱論壇9 _) k* `/ L2 L5 L
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
  r: H9 w8 u/ r) Z. w6 x公仔箱論壇
7 r% Q; F5 F+ j: x5 N; \2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。6 _3 p9 v6 |0 w5 n, L3 P( y6 h6 F4 L

$ ^+ n7 [, `" C公仔箱論壇3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。公仔箱論壇* D+ m+ s  v0 P( k4 P& M

& n: Z; ~8 D$ Y" F5 D, L: \9 Y: U公仔箱論壇
, w& }7 f  ~4 m/ j$ o6 ^7 T6 g; c* Y