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0 O5 X1 T' S( c5 I蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 d: T9 W, L' \+ \) H
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鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法: ( y2 e& I1 Q, N: C2 ^: N. m5 I
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。' H+ @2 o6 T }, S5 e; f' e( v
S. H; U5 e6 j3 c" u* z2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb ~ B5 ^; D i9 X) R& \
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。; v/ L, K5 N2 d C* b
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5.39.217.77:8898$ f& C1 S! }) `7 M) A* P2 F
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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