在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！1 Z5 W4 \& g- c' o: g% X# D8 u" m
4 ~% e; I4 W: h8 F* z. Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 l. x0 M. s, J' P1 h l
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！0 |6 A8 {4 m \& g
0 ~! K: L" p! X: d8 l- R' t
3 O8 Q; E0 t! _5 p+ `公仔箱論壇1 B# ~7 T( L& x. u O+ r: X. L$ L1 ?
 6 u7 z6 S8 Q) ~
7 [1 Z# s% h: l4 f; @5 [ a # |% q, i0 g9 T$ T0 w1 W
0 ?/ v$ T1 J( V, S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 L! u; v6 P% S6 E, u
材料：
4 ?( C0 g' S, V$ D$ h; c! p0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 絞碎魚肉225g
2 i( J3 o3 W4 V) U; U% \. J3 b- s 嫩豆腐1磚
+ l7 l; D% f! `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋1個
/ \ l& d. y- k- X6 D/ ~' J* y( s# n5.39.217.77:8898 蔥花少許
7 F( R6 G( K3 J" @" s% V& M) q 胡椒粉1茶匙公仔箱論壇& K! k: u6 P. _3 D8 ?9 L4 R! ^9 \
麻油1茶匙5.39.217.77:8898. h2 f) [. w+ K. m
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y: P2 A- s7 Q4 x* b
熟油1湯匙: l6 w, c( D% x8 E/ m! h# k+ d
生抽少許
2 B+ O- x e: y8 v" [4 y
- K7 I9 Z! k' Y1 ?
/ T! {, c0 M3 q; W1 stvb now,tvbnow,bttvb4 Q. v, @( @6 {( L) _
 tvb now,tvbnow,bttvb e- @, V9 ]2 V
" J' \9 N" x- O4 b2 X7 H4 J$ P
 1 s4 m1 {5 p4 W
tvb now,tvbnow,bttvb- Q) ^% F+ O1 W) `* Y/ k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! g W5 L" a9 A6 r
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
$ P7 Q3 V b9 u% e3 O X5.39.217.77:8898: ?* R( g, F3 n* H' O
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
5 N7 m& }' q d7 Z @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b1 [- B3 S7 k* ]1 g公仔箱論壇 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
; _& |& u8 P4 ?1 J1 Q: j5.39.217.77:8898- F3 ^5 y u, Y: z7 Z
) m% z5 G, B: { ]/ [* T+ r公仔箱論壇 1 `: m' K% Z3 o; Q* D' i( [
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
- ~- K) g7 q) b/ X" L- E公仔箱論壇
# d4 @+ v; C. r- a tvb now,tvbnow,bttvb0 O s9 _( H, ]- f: y3 d7 q9 ]# S
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 