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[中式食譜] 刁草田園上素

公仔箱論壇7 I5 t- B/ R  z5 Y
材料:     
* V+ {/ `4 e) k/ e公仔箱論壇薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片5.39.217.77:8898$ N  e+ m6 z& a( [7 N! n/ S, L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* R! q" p) H$ Q! M; K# u" i
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  [' S: R% ]# r# r5 n# Q8 v6 [& k
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ u& C& t1 e* H% L+ \
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做法:     
' [1 a% [2 J# K5.39.217.77:88981.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。' B& S  G% j1 g9 `) k

5 M8 K7 P' B' M5.39.217.77:88982.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。5.39.217.77:8898! ~% ~1 Z3 y& s0 o+ q% J8 E
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。2 G* N. g4 ]" s

4 o& w& B( B; Btvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。) z* \6 V9 y" }+ b+ p$ ~% O: r

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