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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

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材料:     0 M! Y% h6 [; o) G$ n+ I
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb  d' D4 B+ Z% F, a  H

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- u6 N8 R( K! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb1 m: V2 a* o. {/ e. X
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 6 X. T2 b$ L6 \! r3 o4 e, a
5.39.217.77:8898; ?  \% A& @1 B5 p- V* B8 T

* T9 x: [* j7 _  D' Q6 B芡汁(一): 1 `! {/ m  M! ]. a2 }: |
蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ k! C- @! u
公仔箱論壇. f9 P+ y% Q1 i$ s" ?6 s9 k
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芡汁(二):
3 ~5 e0 _$ i( f& k! Z5.39.217.77:8898水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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- m- o4 [- ~  @7 m3 c* W5 [7 T5.39.217.77:8898
- d$ D3 H# [1 W5.39.217.77:8898做法:     
/ @3 c/ a" {- |, ^# b* ?5.39.217.77:88981. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:88988 O* R( m1 h, @1 I$ B/ R" e

5 l. U# q0 @, w) Q( n2 a9 ?" v. f5.39.217.77:88982. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- X# a3 @/ E4 B

. O8 g5 R) H. h/ q3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。5.39.217.77:8898  X( `% c/ O( M5 S, E

3 m" g' B+ r  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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