近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。
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+ I- i. f: c# y% A T# @! R人蔘中藥飼料配方「南王雞」
- X& k* Z2 m1 w( }tvb now,tvbnow,bttvb於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ c- I( I% }1 \! p
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皇牌出品「粵皇雞」& B) p1 U; s/ s9 s! h; z5 f
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, s! p( S% c d& K+ j5 v
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。公仔箱論壇, v: Z, g' @5 ^- N
, V6 b" N# E3 {, ]7 otvb now,tvbnow,bttvb認明正版正貨 吃得健康安心
" D; ~- k$ Y1 ~ m9 S* H% E1 G每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
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* H: W5 N; T: k X( I+ i0 a菜式推介:, h$ E7 j. g6 _2 z" M
| 脆皮粵皇雞
' J2 u. r: @8 ]( Y' p8 P _以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。tvb now,tvbnow,bttvb! T+ A% S$ K8 L! p7 l! g0 h& i
| | 客家黄酒雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ H' D" t" m8 a3 L( a1 ?' p
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ E# D5 o. X R; h; B; s
| | 薑葱覇王雞
( a; u- S2 G0 k$ U H* N公仔箱論壇薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。
8 H. Q: c. Y# M. ^9 z | | 翡翠炒雞脯公仔箱論壇" ?1 H, R# N' s8 F
以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。
7 K& |7 l8 i, p+ e" |( e3 t$ ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898; Y2 L s: O8 j8 ~$ u
| | 滋補燉粵皇老雞5.39.217.77:8898$ t- q6 {/ f3 j
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。
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| ***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。
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5 _: H3 Q# ^* f; P粵皇雞 特許食肆:
8 S3 Q& ^: z+ D, @/ k6 U! X6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六福菜館 | 西貢市場街 | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
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