要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# L+ V* m( _. Y5 G
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。5.39.217.77:8898( W7 K' x3 X; p- `. m
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ c5 H& P) B/ ]6 |
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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1 v5 `5 E5 z( U) K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" U& {+ p/ J- C( ~8 S1 _5 Q
) g" Q- L2 O" u5 W5 ^公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 M* [% o1 Z |, ^$ S8 E
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935 `) [" @$ @1 z9 k4 g" C; A
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb9 V" Y* ~' p" o$ K# L8 {/ X$ h/ J
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。5.39.217.77:8898; A! q% ~3 F& h: r' j
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6 |1 T2 u) i8 _: I自家製鮮豬肉腸$28
# v L0 O% c7 \% j$ Y■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇& L9 j/ Z8 n3 k& l, P5 y2 E2 r
# l& ^3 q3 Q8 c. ]) }; O+ X0 j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 @) O; o8 P8 H: O7 @1 y$ I
特製薯仔沙律$28公仔箱論壇7 P: p. G' p9 W2 U. T& v3 j' [
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。; m+ r- O) I. ?% m" U8 D% |$ l
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0 p. y4 x! D0 k3 m5 g9 _( A& z( ^公仔箱論壇■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。) p: F' u& V/ c
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。8 S& `7 T! S* w. _
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CATS' EYE tvb now,tvbnow,bttvb' l: u! g$ H4 T7 m& B. Z
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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