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紅蟹 1隻
9 a1 y* a0 G ^+ l J3 g冬粉 1把) x$ i9 ?" z) E5 F$ X7 V7 X) `3 [
洋蔥 1/4個
- b7 O8 m, [2 U3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 1塊 J! k4 e. x: L% o% q) p, H
青蔥 1支& L- V6 {2 y! I& S1 N
雞蛋 2個公仔箱論壇1 Q! c( F1 D6 T) Y4 e& O
+ @# n x3 h9 r4 t調味料公仔箱論壇- S" _+ Z* a6 V5 H7 Y# S% q
; E$ K$ [+ e6 b4 j- f9 G& D
醇米霖 2大匙
/ B! a' {/ Q# \0 B* W咖哩粉 1大匙
/ M( w* B8 O: h+ f7 dtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10c.ctvb now,tvbnow,bttvb% U; _: i6 B3 S0 H5 ]- }
米酒 2茶匙
! ?5 m! N/ I" ?5 J5 M) {4 A; U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 1茶匙
, I* A, V8 j/ M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ x* [6 j' k7 H, ]6 K5 r
0 u' ~$ {; X+ J7 N公仔箱論壇作法
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% n% p0 S7 q+ }) z* @, ~* N Y; _5.39.217.77:88981.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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9 i6 {8 F; o& T! w( N公仔箱論壇2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
3 x$ ~" c. K6 U' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J: L6 y1 m5 w0 }5 p. @# N3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 5.39.217.77:8898" `. r& N- ^6 V" E* T
. t. c r: o- h8 q% w5.39.217.77:88984.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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" f! C5 x! N" y8 w5 M, x9 B5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
0 M9 k- ]& j; `( J5 E' f! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 K+ Z. m4 T. M, ], w" z1 B: O7 h
小撇步
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: e# e! d( Z- w' i" q公仔箱論壇加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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