材料:
1 u2 b: i5 p+ ^% s9 m& g) i7 l) S5.39.217.77:8898 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
2 M2 R* I; m9 jtvb now,tvbnow,bttvb
5 ~( Q* d9 Q# \+ o, y5.39.217.77:8898
1 a% `+ [: o6 x) B+ a l+ a調味醃料（鮮魷）：
! p$ p( Z1 }+ K4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898, e% E( n8 A9 r% V O4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ k0 L# m- U! S8 S: j
7 J( q& s4 ?* @2 k做法:
8 B7 ?2 |4 k/ M9 Q% D1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
+ g% S. x! w3 L/ H- v; r7 x5.39.217.77:88984 l6 t9 z4 G* |% F
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
& X$ w t& K# H7 L5 @5.39.217.77:8898- G1 O4 G/ A8 Y% V0 j' l! ]( W. d
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' ?1 H$ X) o0 P v; y
tvb now,tvbnow,bttvb* P* D, \! M" ^8 ~9 Z5 \8 d! F
4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
* ?, `; z3 z9 _# m! l5 E5.39.217.77:8898 c8 P0 f2 o) g: K, L" U. A8 m, c
|
發表於 2015-2-24 04:34 AM
| 