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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


+ F# v8 d, P+ \+ x+ v材料:     公仔箱論壇2 u/ F* ~/ J% n; X. T  c1 I9 D
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁:
9 x0 C$ G- h8 ^+ R: W8 ~+ P5.39.217.77:8898水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t( B( }: |3 Q8 ]# p4 G4 I

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做法:     * J2 x6 g+ D7 v3 m, p( X
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& w1 o+ n8 H1 J1 d$ G7 {

) q" r, Y* ~5 i  r1 T" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 F( Y/ I- g4 @' o" k

6 {2 R" g; q3 Y) T3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @5 W+ T- J4 y
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