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材料: + x1 D' d- z J: A$ J. @
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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4 G& l8 A9 J" D+ o" J/ ?4 x5 ~4 h) ?調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 P& V& n3 d9 p0 @6 A Q# D* p
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇4 }1 K) D$ N% z0 O! D1 s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! N& o% e/ X, H9 T V4 D
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% ^. ^4 G, g4 Q
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 O. O* i0 W* V
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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