[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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9 q4 j, u1 D: \4 P4 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898- V  N1 \- ?; D4 n. K
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     公仔箱論壇1 S. {5 {% R/ S" r, b
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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) _+ D) t% a! z- o4 R( jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 M  d6 u" I0 {7 v公仔箱論壇1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& Y% _$ k3 [! j3 c. ^$ M" u$ p

& q1 d# g/ [, D4 N2 y% w& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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+ e2 M, u6 c1 [* ~/ c2 j公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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