[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
! n( g. x. `- }4 H1 ?2 [! t5 ~公仔箱論壇蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 D: g# l' u7 R* d9 G

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* C% q$ y% z" t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 P, S, v4 R/ M  d) k) n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 ?" i! S! k# o0 _5 _3 k5 P$ Z$ N
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% O  G& X! O. |( M& s8 o& e1 G
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。公仔箱論壇2 W' c8 i& [$ M- T" F! E3 j2 c

7 n3 W4 D. L. E( X1 [8 i, c! i5.39.217.77:88982. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。* ]% |6 u: F2 Q7 R
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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; E9 X# f; x+ A6 M% {/ }( u  B4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ I* R1 R) I2 R- K0 N/ {
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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