在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 M1 e1 x) l/ X
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
" u0 j0 g Z# I8 ^5 q 絞碎魚肉225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 i" [$ g# T' U2 h6 u
嫩豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb) H E/ U' V, r+ ~
雞蛋1個5.39.217.77:8898* d9 x8 B; e- l8 F0 e* [9 T7 Z
蔥花少許公仔箱論壇/ U: K/ G6 ^7 ^5 e
胡椒粉1茶匙5 U2 U: n4 m# r/ |7 I! g' @
麻油1茶匙
. H& ?$ _0 @" btvb now,tvbnow,bttvb 生抽1湯匙
7 n6 t. s. i/ U; J. b 熟油1湯匙
& ` R% W3 f( j' J0 c3 A+ }4 v5.39.217.77:8898 生抽少許
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1 }0 x) G2 g; m# T公仔箱論壇公仔箱論壇4 H2 h( {& t. o6 @; r' D
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) }1 R5 ?& n3 Q' `公仔箱論壇做法：
& s- x0 ]9 J9 J: v/ O! r7 l% n( f公仔箱論壇 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。公仔箱論壇. u, e/ t+ E2 d
4 U+ P# n$ b; Vtvb now,tvbnow,bttvb 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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6 z, K4 C! ]( V' Q! c) \) e2 ^公仔箱論壇 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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1 z1 m* c4 d& K4 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 z0 {; R, q5 D. u' T% ~
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。! I8 V: k9 s: R% S' |8 T t
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5 r$ f* u& E% S5.39.217.77:8898又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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