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材料: ' P" }3 s, P8 t) ?% x
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片5.39.217.77:8898+ z7 p! f }' }/ x
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; p8 P% y# d* t: {% j0 d5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:8898+ C4 R5 C0 k4 {$ B' \
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q2 o6 |6 \4 S* y6 u- I
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: D9 x: m& ^( u+ V& g# R5.39.217.77:8898做法:
+ U1 B9 J$ v* ?0 W公仔箱論壇1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。; X5 q1 q4 A" P
. C% y$ G: t/ I2 F7 W& \+ t4 ~6 F7 S2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇/ \4 k" Q5 g( G
3 S3 f( H( A0 k/ B" P3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 i l3 g; p; @; w
) q; X$ e8 V3 _4 J) K4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ ]9 `8 L1 w8 k) Z9 j
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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