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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

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材料:     
: c8 i* m, L% W: ~% L2 v魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)公仔箱論壇+ p2 E( B, \  ?$ C% q6 I4 {

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調味醃料:
! u$ n( w* O) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 B! g% }1 \
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. N& g9 p/ h4 J, F& @5.39.217.77:8898芡汁(一): , f+ s7 V2 K8 E7 \
蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓) tvb now,tvbnow,bttvb: c2 o" N! W) ]* j

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# T0 |# e' F" Q4 b% Q5.39.217.77:8898芡汁(二): 5 o/ M- L0 m, \2 s$ i
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙8 y& D$ K2 K* L

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" v& H! p9 O6 p% K8 A, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& y; m3 Z4 Q+ d1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
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3 _& b* ]9 I- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。
8 o: c; m9 {1 F1 T6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) C1 x5 W% r
3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。
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