要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.77:8898- T6 F% _* A/ W2 y+ \
7 ^: s. ^1 _5 f/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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$ H8 N1 ^; J0 R" H" {tvb now,tvbnow,bttvb每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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3 t# s0 _9 x% {# `7 G( e& R/ [5 b5.39.217.77:8898咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。公仔箱論壇. r$ o2 }( m" _- u
- a4 P9 R- d: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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2 Z) Y* t: s, k) r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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! M# w3 T0 p( b! i, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
0 |9 o0 n9 }1 v7 a■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。公仔箱論壇5 G' V6 e: H) ~6 ^6 v
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
' C J; v% n/ @1 o■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。0 x, N0 N$ R V0 m8 I. ?
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9 b* ]4 o/ F# W! p自家製鮮豬肉腸$28
! ?# y9 V: Z, x9 y2 R( z公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。公仔箱論壇; a$ |2 G- m5 Q& @& V+ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 k% ~4 ~; n/ H& [3 a
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特製薯仔沙律$28
) ?, z2 i8 x! j/ K公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。' y4 Y. ^" n' p* i y3 \( E: w
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。$ T3 T# {4 a' |
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( a5 r% i5 r2 ~% b. g, K2 Z7 j公仔箱論壇■店內以木為主要裝修,只有18個座位。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* A# A; s1 c3 Q, P l
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) L" h* ^* r" D% q9 \香港灣仔汕頭街 |