呷醋
" m3 f/ o& |/ z& ]( gtvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕: X+ J* u/ F- a7 j0 r: D+ m& P
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ c! o N* @4 g, D V
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
0 m( b% P4 N6 {4 Z# @+ S3 _3 i味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) d7 S: U( R4 d) a F E
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事後奶0 [- t3 R1 D$ A: w
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
/ ~( w0 H* O) w4 O/ _6 g" w, K喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb, l( j( \; A* B! K; S" F
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。5.39.217.77:8898/ H$ @1 P3 \3 ]! `' k
6 S( c9 n+ {; f; p+ }$ @+ m公仔箱論壇切勿飲酒
4 K0 J9 V3 p( D" [tvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
" V, |* }$ a% s0 @2 j0 r+ z4 e公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。4 T3 }6 [3 \3 V) [
4 R7 j( A/ `) \/ a公仔箱論壇以甜制辣5.39.217.77:88982 j: ?" d. C" Q9 T @$ i& ~2 K
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口5.39.217.77:8898. L4 Y! S0 e6 r9 U
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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