[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

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1 e0 D9 W! P& }6 A; @: z材料
4 O0 w0 ~: X6 B* T: s3 r) Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量公仔箱論壇& e$ B/ K4 F( _6 J$ v

' }- r& T8 [% r5 `汁料
7 d* \* h, }9 Z  ]( Z3 x5.39.217.77:8898冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法
2 _$ P( C% T0 M) E5 f1 F8 m1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A+ r. L, @% j6 W7 H
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇& _9 [) Q, s4 c; I2 L! j

' K; `/ N4 c: V5 h1 S) j/ ?5.39.217.77:88985.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! _8 `" I8 w" i4 G2 z# s

& E1 G# C, _  J% w! k1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ J: v- ^. [' j
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+ M( g) b$ [5 E4 {' s& m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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