跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb2 F. B, Q+ ~) V$ y5 F- e$ S
9 n$ ^- ~" W# }% V5 Y■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。/ v' v" H* B" o2 {8 F% r
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.77:88984 o, I- W$ l1 r% \4 c- {9 t8 X
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燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 i7 u) Q" K
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 ^ I7 m; A8 z# g+ }
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澳洲肉眼扒4 d/ r' v* Q, b1 B. X
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 & u! b M" J7 O* i8 b1 s, U ~
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蛋白餅拌雜啤梨
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6 `1 C) K3 b% ~+ B4 [! g* mtvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! M( v8 q9 ]
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蛋白餅拌雜啤梨
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/ m2 Y% e0 N: w F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 tvb now,tvbnow,bttvb: `; R2 d' x. Y0 x4 I- C3 m0 w
; W) F2 W6 Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ B9 @" \2 Q' g! g8 O
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)5.39.217.77:8898) Z: p. R: U- m. K
' x* y, H' C1 D. V0 }$ a9 t) I逾半米高火燄雪山
- R% _/ c( G$ o c* B% H% u5.39.217.77:8898營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。5.39.217.77:8898( m& p5 \) Y1 [6 _: S' L1 I9 u' k
3 B& W$ @% w5 l w7 f公仔箱論壇龍蝦塔5.39.217.77:8898$ s6 j1 C: g9 a) L
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。* }' Q' N- y8 Y* |1 ~" J! w8 R
?% X6 t- G6 k3 m( ^' w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山; L1 R" ~9 W' }9 V0 D
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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/ f! b1 Y. T1 _冒煙凍湯tvb now,tvbnow,bttvb* |$ \0 S# ]" M- s X/ \2 @
$ t- K8 m: J d7 }tvb now,tvbnow,bttvb有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇8 H3 ~" l, ?( }- g. T% I
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298公仔箱論壇 d0 F* H; T* R- x; Z: i' l# g2 H
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間4 b/ M* V) Y0 v
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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& r7 ?0 |: ? @( ?公仔箱論壇冰雕 Buffet七折最後召集tvb now,tvbnow,bttvb6 V# ?1 t8 _5 c6 O5 x% C$ v. \8 f* G) R5 i
1 O$ ^: J6 X. X' i; M+ ^! b2 D香煎砵酒鵝肝
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+ ]) Z) [8 c8 c3 Q儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
$ ], {- N9 C4 y1 W4 S3 J儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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% N: x# d4 {/ f/ R9 T/ w1 X公仔箱論壇北京填鴨5.39.217.77:8898* K, A- D7 d3 R0 `1 `9 n" H3 z
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇 n T1 l( I; A3 i- k! \1 X( w/ y
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生蠔拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
5 ~0 ~" H( m; [% B* }; Z' k麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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