跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。公仔箱論壇( ^) N+ P9 }2 A) F: u% V# h
+ J H! `# Q: u" M5 y公仔箱論壇聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。; l6 C" P. U3 e5 J/ r- Q
: F/ X1 l, _$ Z8 a7 t, U# c. q" r; o公仔箱論壇燒本地龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 F% T3 U0 b- ~& t4 ^. R, I, K/ x5 z
" m' R) L4 I% @& ^) J切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。5.39.217.77:88984 w( n+ f" x. L7 ^
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澳洲肉眼扒公仔箱論壇. T0 I, O, d1 F" |
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 公仔箱論壇4 F# C/ `3 h& N6 ^" W/ R
9 Z9 X" a7 b+ r公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨, n* E5 A! {$ \+ q
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 L1 Z7 K1 m4 `6 m7 s
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蛋白餅拌雜啤梨
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! F0 y8 J% \, {# S# ^tvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
/ {; ^1 F; @. S. ]( lBackyard (旺角朗豪酒店 L層)' f' r9 ~6 m. ?, B% G b
0 @6 `. G# V- k+ p3 W: e. S6 @4 F" Q) ~8 [公仔箱論壇逾半米高火燄雪山
7 \$ P: q; I- t/ ztvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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" p/ d2 w( H c0 d% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦塔; ?- D- _8 |! _" ^0 E2 C' ]
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇0 k, U! v; I5 P# U. x
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巨型焗火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 K4 O6 Q! V+ Y
7 D$ {, e4 \, v1 v0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯
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9 E, H$ V& I8 {6 ` O# J( K有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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5 y$ B x8 x8 A& ~* Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 S" H1 s# S+ H4 i
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298, Y0 F( a3 Z2 a: k( ]/ ~
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
8 s3 e: X( `' P; p% D! wtvb now,tvbnow,bttvbMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)0 \- s7 S: q7 ~5 W0 h
3 \; v [5 k1 _7 F+ d6 l( Ttvb now,tvbnow,bttvb冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝
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5 d( w! F* [ {7 D+ J儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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1 E4 X4 a) Q7 q4 Z' L12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
- \5 v+ {% d2 q t0 @* R+ |5.39.217.77:8898儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
7 z; d* v2 H3 {, E: p0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l6 r. R5 F& o$388尖嘴抵食 Buffettvb now,tvbnow,bttvb# H4 Y# H( B7 F8 W# ~& @: y0 e2 J
) D6 v) y; j# s- r; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨4 x2 q* K3 b0 v, A+ X
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 8 W5 n" _" K! g& e/ a
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: P% q# U; m, t z公仔箱論壇生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- J1 x+ _# X
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; |5 o7 t: ]4 I6 j. q k! [/ rtvb now,tvbnow,bttvb刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 d2 H- @ b8 W
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9 ^, S$ ~ o% l. i# [5 `6 Q4 N12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
+ v, s9 O% z l5 L4 x7 @3 M麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)% l4 v4 m6 N, e. }" _- T1 P. A
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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