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[旅遊資訊] 彰化/北斗林來瘋 跟著林書豪玩翻北斗

【撰文/沈心怡;攝影/高北雁;設計/翁君宇】
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' e  n0 M) D3 x2 stvb now,tvbnow,bttvbNBA球員林書豪爆紅,引發的「林來瘋」效應也像龍捲風般席捲全球,讓紐約尼克隊、豪小子隊友、甚至連林書豪的父母兄弟、在台灣的家族、彰化北斗,全都跟著他脫離冷板凳,成為熱門搜尋關鍵字,許多粉絲乾脆直接前往彰化北斗,追尋林書豪。
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1 K. t! Z% [2 `! C$ ztvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶就是林書豪簽名球,隨著林書豪爆紅,小店人氣也跟著爆增。標榜天然健康的蕃茄妹,招牌美食就是蕃茄麵,手工拉麵搭配六樣食材,加上牛蕃茄熬煮的湯頭鮮甜濃郁,保證吃到連湯汁一滴都不剩。石鍋拌飯則是用老闆自己醃製的韓式泡菜搭配七樣菜,攪拌之後趁熱吃,只辣嘴不辣喉,保證不吃辣的人也愛。
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* x& {$ k1 S+ ?( S, {" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。籃球蛋糕老店也來瘋tvb now,tvbnow,bttvb+ `. J3 P) h9 ?% H! O
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搭上NBA熱潮,老店合興珍順勢推出每日限量100個的籃球蛋糕。這個造型像銅鑼燒的籃球蛋糕,表面淋上草莓巧克力醬,中間有奶油和草莓夾心,上頭還有代表林書豪球衣號碼17號,也成為詢問度最高的明星商品。
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百年前北斗水患及盜匪橫行,當地人臨時起意製作出充飢食品,就是台灣肉圓的濫觴,也造就北斗肉圓遍地開花的名聲。和碩大渾圓的彰化肉圓不同,北斗肉圓個頭嬌小、外觀像寶島的三角形,擁有六十年歷史的肉圓儀,目前由第四代接手經營,手工製作的肉圓採用現宰豬後腿肉和鮮嫩竹筍丁以五香拌炒,包覆蓬萊米和蕃薯粉製成的外皮,先用高溫蒸熟之後再浸泡溫油,保持皮Q彈肉鮮嫩的口感。
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值得排隊等待的好滋味$ F/ {% w5 y; E& n2 \3 M
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+ Q0 m( H) z7 V6 _) `& u6 x一家人在媽祖腳下頂著小小一片天,知足的只做早市,光這樣一天就要用掉上百斤的高麗菜,當地人因為怕吃不到,午餐十一點前就趕著來排隊,不然可能就會發生高麗菜飯賣光光的扼腕情況。
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嚴選食材堅持古法
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日據時代就創立的李老城,是北斗當地三大名產店之一。產品幾乎以人工製作,過程繁瑣,光是肉乾就堅持嚴選豬後腿肉,切成薄片,再用獨特醬料醃製,自然的在太陽光下放在竹篩上曝曬,最後用溫火燒烤,肉乾口感薄、香、酥、脆,巴掌大的肉乾,形狀不規則,但微甜、微鹹,百吃不膩。日據時代迄今,李老城飄香超過70年。
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1 F3 h0 \& @1 R5 w# o( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》4月號】公仔箱論壇1 l* _. O% ]+ w0 t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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