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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb( j, E9 C* }3 _. P" \9 w
2 |: u( U) C# U$ j4 ]% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ?4 [! K* K2 y& ?/ L: Y3 a公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 X7 V/ u5 [9 g/ ?0 R; k
) \+ V, ^, ]" ^% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 b5 m0 H) @3 b! u" ~tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 S9 c- @0 Z B
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; d4 n: b$ q2 e7 H' s1 t( K6 E. d把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R. F3 d0 {6 e$ Z4 y! s6 ?+ ~
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- f4 d, u0 m( v ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。* j6 V* N$ M" d& x1 ~. L- `
! H; S0 v' I, d, [* k5.39.217.77:8898 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i% C _4 O5 L* d! u
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* {+ f B6 v. u+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蒜瓣放入爆香5.39.217.77:88983 g9 T" a; N4 q3 S* X$ B& `2 z8 x
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1 u( J- B6 ^9 ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ f; a3 }) K4 l0 w
放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 公仔箱論壇: \ R' o0 b- B& ~
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 tvb now,tvbnow,bttvb; X; f' B E$ Q8 }( @7 q
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb9 A$ I9 \' }- {5 [, I1 n
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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