[西式食譜] 美味火雞

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材料
; \, g5 o* ^0 ]- L5.39.217.77:8898火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]% @3 _( a1 }4 f/ P0 ]
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]5.39.217.77:8898. r/ e8 H, ^6 O4 j# Y
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]公仔箱論壇3 |, [, J2 i7 d8 C& u
蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]公仔箱論壇, b3 u) k+ p) T
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 i, e2 g+ x: q5 r' I! I

& R; B: g& @) [, }+ D" K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 v5 T5 Y- S  q: A+ q# q
鮮味雞粉 1/4 杯 0 n$ x* ?2 f* c6 L6 h6 R
純正芝麻油 2 湯匙 5.39.217.77:8898* n% W3 @+ c5 Y. [* w0 Z1 }, b2 E
蒜蓉 2 湯匙 ' i( k/ s; b! \, ]; o6 S5 a7 ?
酒 / 白酒 125 毫升 8 U4 J  X3 [1 ^% f( ~" p7 V
糖 2 湯匙
, ^) c: M# j& w& R3 _公仔箱論壇黑椒粉 1 湯匙
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。