[中式食譜] 原盅豆芽排骨湯

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‧ 所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# s4 A3 [$ s" M
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小排骨 ... 1200公克 5.39.217.77:8898% Q4 P4 M4 H0 Y  @, ~
黃豆芽 ... 300公克
- r) d  u7 N; [* w+ e/ Otvb now,tvbnow,bttvb薑 ... 5片
0 l. G2 T9 f5 g高湯 ... 6飯碗
( e- P5 N- e4 c  Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1大匙
+ F, Y# J& w$ p$ s0 P: X味精 ... 1小匙
, Y- U% @0 @+ E7 v5 l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X9 R. j( p  b9 Q- y8 o6 {$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟： 3 E8 B* C4 K. F" O

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• 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
• 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。