尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 N2 a) N% b( [
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新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。; E. R+ P4 N/ i W. T5 |2 B
" y! n7 \9 k" n: }! o: a$ R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : Q1 F* s1 X1 r9 K, X3 [. j
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
/ s% C! L! r6 Z浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。5.39.217.77:88987 ~/ y4 @2 @, A' k
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吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇$ Y7 X }# f' l8 `# I; O3 W6 I
3 M2 V! @5 m! [) u; \8 ~ E豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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. [1 u( p: C9 A! C; s) {7 }# ltvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb W& G1 x* P3 X0 Q0 C. r
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% ~, G T. F
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下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ g' c. S$ [$ o: ?! s
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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- o* _4 Z, ^; V- s- k5.39.217.77:8898北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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8 @" w9 Z5 C/ ~4 H1 w6 P8 O浪漫館橫浜
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/ U" N0 B- n* c公仔箱論壇韓醬豆腐漢堡包
0 ?! _7 _) ^+ c4 k8 |公仔箱論壇KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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3 c& o( g. P: h# M! _7 p: M/ wThe matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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5 ^: b# o: e, J# \! u8 u" C; Rtvb now,tvbnow,bttvbChili cheese fries$48
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, s1 H0 ?" \2 J+ ]/ I另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb" h8 T' H* H D) I" t; C* K& C" w
. j- Z6 N& }3 R7 l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 k& ]" a. \5 x. i+ f( r) p! U: E
% k7 b0 b, q+ q$ G5 `; V7 { z5.39.217.77:8898素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% a! b+ p& y
# X, V X2 j& l& B5.39.217.77:8898K.O.三文治$78
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# v5 V( t2 ?/ C法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 ( ]# O7 p T6 s' Y* q) ^ I0 t( f- l
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O" N5 a: G5 c( V! ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers7 E6 k4 [& ?0 }- _
l* ~& v( q( }: E2 @$ {辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇- u+ N) r9 Q5 @: {# b% C
8 Z0 ?% R0 V/ [( w秘製擔擔麪$60
+ b8 S7 y5 s5 ^* J6 }, X. ?* L5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& u: D/ x- e" n: Y" y5 e H
豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。# e3 n2 i5 S; o* }& D) V
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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( Q, W5 U4 f* Q# P4 U$ Y( Z麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 . O5 A* s/ Q+ M9 K6 h2 Q7 \
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; `# A8 W5 o. Z9 V5.39.217.77:8898山頭火
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) ^! A" x/ a7 ]5 y/ N+ M! s5.39.217.77:8898精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 q: t+ ^2 t3 |1 \
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各款味道團子每支四粒$14
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1 i( H4 y0 ^% _/ \# c1 \! z$ _7 qtvb now,tvbnow,bttvb上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 5.39.217.77:8898% ?7 n& Y ]9 ]& ^( K# d( L
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番茄海鮮意粉$68( [" z7 V8 [9 q
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇+ ]+ d, ^# U$ j% w
- W3 U& u* q, j& c5 c6 ^凍黑蜜牛奶抹茶$325 W: _3 M* R8 [* p/ W, z3 }
% v& D( I2 J# F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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9 h' K9 j8 n' q# V/ x" b& q( k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. r( a' L5 i* Q- \6 r- i
和茶房鎌倉夢見屋4 m% p& t' C6 P1 b) C: A
; K3 P; S+ l( s& I8 S5.39.217.77:8898吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 }$ I/ f$ S* j0 g$ ^
: y2 \: h5 E, Y9 e$ p8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" g' X$ G6 ~8 W
O; p' E7 @% B Z- @7 x& K8 p一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi5.39.217.77:8898: c; a# O2 V) Z, C; [% u1 O0 y% y: z
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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