[食肆地點] 慢步躲懶 上環街景伴早餐

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你有留意過其他人的步姿嗎？急忙趕路，還是在悠閒踱步？若然身處中環，不得不快人一步，或許在臨近上環時，可以放慢腳步調整呼吸心跳，慢慢的，細賞四周景色，然後，走進這位於兩區之間的咖啡店Sashay Cafe & Wine Bar，飲杯咖啡、歎個下午茶，甚至品嘗遲來的早餐，一切自然輕鬆，放假多好。# |( v1 x4 t( X& T# {

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( S8 U) M) _  V/ Btvb now,tvbnow,bttvb這裏取名Sashay，意謂優雅的步姿，亦是店主Nicole憑名寄意：「希望有個舒適的地方，畀大家見面傾偈，或者來抖一抖，放鬆身心。」一放鬆，步伐心情自然會調整，尤其是看到店前，那些半露天的位置，怎不覺得舒泰？店內的啡色調、紅磚牆及木桌椅，輕易營造出溫暖氛圍；而另一邊牆的特大壁畫，卻很有型格，感覺截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb1 L: g1 @4 H0 c% A# Y7 Y
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待在店內覺得懶洋洋？可以看窗外的風景：這裏的假日好熱鬧，街坊、來影相閒逛的區外人，流動的畫面好美，或是翻翻雜誌，外國的時裝書、旅遊書，還有Nicole的私伙咖啡書，陣陣文化氣息，顯得與別不同。店子還設優惠，凡帶相機來（手機除外）的食客都享88折，Nicole說：「都是想多些人來認識香港的本土文化，留個紀念，附近有舊警察宿舍、中山文物徑、中山博物館等，好值得睇。」公仔箱論壇. y" `1 X7 S, I  J5 ^0 k( f
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濃香巴西咖啡* E5 f/ T, i6 }) g" b
Nicole一直夢想開間咖啡店，去年終於圓夢，月底更會慶祝一周年紀念。她有自己的想法，不做像大集團或是連鎖式的咖啡店，所以獨家引入德國薄荷茶，清幽芳香；因喜愛咖啡而有3種咖啡豆，推介巴西那種，濃郁之餘帶回甘。茶啡的種類不少，覺得天氣熱，想來杯凍飲，Smoothies會是不錯選擇，香蕉混合士多啤梨、杧果、朱古力，透心涼又不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb: N! G! c) N* B0 Q/ a

$ m9 d4 ^1 u6 M7 Z0 M7 L: U公仔箱論壇淨飲便覺滿足？不可能吧。食物方面既有大路選擇，亦有特別滋味，像假日供應到下午4時的早午餐：傳統英式早餐The Works內容豐富；坊間少見、將薯餅玩層層疊的The Stack；Nicole至愛、集合麵包蔬菜及肉的House Mix。又如一般下午茶有鹹甜之分，點餐時可以來個雙拼，食得滿足。還未計三文治、甜品、沙律等其他選擇，慢食慢活，足夠忘掉過去一星期的煩悶。

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