材料】： tvb now,tvbnow,bttvb, Z* i$ g& n/ k2 A' c* |! X
. b0 p9 y( r& L2 M. i' j8 ]' Q3 H- f( H4 W免治牛肉 200克 5.39.217.77:88987 B* F6 b3 {3 I# s& C
洋蔥碎 1/4杯
; i0 ^1 F, a- r) x7 h- S甘筍粒 1/4杯
! L. ~8 R9 l3 s& o- htvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
& A/ V0 h! s% a. I% O, ~: t1 H; N菠蘿粒 1/2杯
4 ]$ N3 X; g1 i, C" ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 j3 u3 a; j u: ]* L
香葉 2片 " l$ ^ [) V2 v- q& V3 \' k9 |" |
茄汁 1湯匙
1 X' C0 i5 U% k' q8 S& J# b* ~5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙 : P+ W$ n6 p% G) ` n( h& B
黑椒碎 1/2茶匙 0 M D1 g5 S6 L8 I" u8 X
鹽 1/3茶匙 6 `3 g' M8 E, N( h9 e0 k7 G7 T% O
粟粉 2湯匙
& J! |7 F$ ^7 V* T* V5 i5.39.217.77:8898油 1湯匙
# ?# n8 U$ O5 }# {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! |! [( L/ h; }) m* x, L
4 Z! J+ B7 N. x. F% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 6 B5 N5 B# |$ {
; w+ y1 `" m" B/ N1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
7 e/ x$ _6 b& A# j& E5.39.217.77:88982. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。. x% {; r, L/ `2 t# N
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.77:88987 i3 @. q2 E" T/ e- P* |
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇2 `& w- T. s4 j. N
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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& k, M' w. i: i4 t3 ^! J* S4 t6 b9 z5.39.217.77:8898【其他】：
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( i8 w1 k# m; l6 X公仔箱論壇健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, L$ A4 s+ O* `
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
3 |+ Q7 g( S% i8 i8 Q( a* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
8 V1 Z* p+ ]' X0 g/ U$ L" y公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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