配 料
, k0 ?) A, Z+ F: B公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇' T7 B& }3 `) J% y$ e
细葱1把(约50g)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. T9 U( K& M4 A
鲜乳酪400g、
, C2 ~/ u+ ?3 i ^, y现榨柠檬汁3汤匙、
! V- L8 B) [/ ^: Z5.39.217.77:8898液状鲜奶油200g、
, U4 L9 X) S* ~9 a5 L1 ^) N蒜瓣2个、4 t: L3 e) Y( s; u7 \2 @9 Y
盐1汤匙、
8 J" O9 x3 y5 o5.39.217.77:8898现磨的黑胡椒1\2茶匙、% m& s% V1 u, Z; t7 y% Q" P: G. H
杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb0 a; P+ ~8 \: X7 f+ r0 E% B) B
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操 作:
; z# G1 S1 G! B2 D5.39.217.77:88981、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
2 ^" i3 k7 o- c/ P; H' a+ @% ]4 S- y6 O2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# p2 q. {2 c3 o! j& M* a
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
3 n; h3 q8 u8 e% W3 v. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇3 V# u0 F* |/ I( V
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。& C5 O; ]( g4 [. @
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發表於 2007-8-2 08:12 AM
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