[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 公仔箱論壇4 L: z" O8 _& w! y7 { 杏 仁 片 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb2 E) s6 B7 s; ^9 J6 m 鮮 露 筍 10 安 士 2 Y; O- Q7 j9 p3 F) A" R甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& Y  M/ q0 B* X2 h 冬 菇 4 隻 4 f  d5 L+ V$ q: F: stvb now,tvbnow,bttvb薑 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb) n: k. f" A( }3 n' s 蒜 片 少 量 / g. M2 o! E; R+ U) a 油 1 湯 匙 6 N! Y, \/ v! K6 t" ] 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 : K: Y/ K) v  W7 H 鹽 1/3 茶 匙 公仔箱論壇+ m# d; a0 r0 ^/ r 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- m" r- z  A. ]* G 粟 粉 1/2 湯 匙 2 w: q9 V, D0 i) ]7 X! z. n3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 3 K3 x! ]6 t9 @! r% f8 S5.39.217.77:8898 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]tvb now,tvbnow,bttvb9 O) v5 c: d% n! H

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