[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ ^( t" r3 P; ^3 w& o# f 杏 仁 片 適 量 0 ?; b. p% J; K7 H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 露 筍 10 安 士 4 x/ ?, l9 d9 p: ~/ Z* y5.39.217.77:8898甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ Z) T- V2 x: B) T! w; `/ r$ _* P 冬 菇 4 隻 $ k* l- J# C0 o9 z1 z% J/ G薑 片 少 量 4 `# n1 e  O6 l. i% }, s8 i蒜 片 少 量 # c# |3 Z% a% w4 j/ h% r) A2 }9 ^8 htvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯 匙 5.39.217.77:8898" f% p9 X3 E7 H 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 , @8 _0 Z" v. \: K5 Y5.39.217.77:8898鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" D+ a* l, I$ H& g5 n 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# T5 j0 P. H8 [  x 粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇% ?/ o2 h6 z" @! W 蠔 油 1 湯 匙   _/ V  _, y; u: c2 p* N公仔箱論壇 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] " ~; l7 H( @7 l+ c& U

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