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【配料】; E: @& B! G7 p1 e2 |& S9 I/ y: `
瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。5.39.217.77:8898; o0 I# ~7 X1 @" Y/ I4 H* N" o$ c
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1 m* o" A# T3 ~& w8 _& ?* X5.39.217.77:8898【做法】5.39.217.77:88986 a. W- K% M: u: `5 |; |! \: u
將豬肉和黃精分別洗淨,切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下,(飛水)撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中,用大火煮沸,再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。
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/ U8 b& l6 v1 L+ g8 f5.39.217.77:8898【功效】4 i! Y6 u* m2 f' r3 Z. g* D. k' T; h
健脾補腎、潤肺生津。2 m; @+ p1 f! o7 w) d
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