; H2 j$ ^/ v8 T# h2 [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( Q( M$ G6 J- R* Z+ etvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯5.39.217.77:8898+ M& ^- `3 T) L% O2 o, }5 ?) X. c
5.39.217.77:88989 o% W5 F ?2 N0 j! X4 J2 q# Z; H, n
7 H# b4 v* O n. ]) H# t7 L7 B
調味醃料（海中蝦）：
5 L# K9 v7 k s+ J( o% \- f5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 5 E- q# `# o& z8 v$ b. [0 {$ X: a
3 T# e4 h4 e4 Q- F& x# V3 j+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 {+ ~) \% i ^, n- E
汁料：
' W5 H8 J% P! m+ U公仔箱論壇上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許5 b2 f% k6 ]2 l
4 ?& a% U( M; |' {# b% }公仔箱論壇
- Y. g( i1 b7 O9 l. Q5 i$ }5.39.217.77:8898做法:
" M: N4 e/ x% [1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。公仔箱論壇6 i- P. K9 M* V( R- u% Z! S" {) s
* c/ a. g3 }0 |
2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。5.39.217.77:8898* {) i7 q% X5 \+ x* S+ Y
公仔箱論壇/ f, ?1 W, I# o
3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
9 o$ x! y3 {8 q6 y公仔箱論壇+ T$ [# V1 y5 q& Q, [! V
4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
1 }0 T) z+ B3 ?' K& \: b% D7 e公仔箱論壇2 m/ `( Z. c+ N9 M
2 C4 @& G4 r B; l2 K
|
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 