材料:
1 c9 C; w: Q2 m% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片% p$ s1 \' G ]7 H
麵糊:
I* V: }3 T5 c, u5.39.217.77:8898蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
" A5 k3 B4 Y/ B. W ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! N @1 y/ u/ u$ C9 y- `3 R* e# H5.39.217.77:8898蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
Q$ g$ Y4 K! G( B: |, b4 K公仔箱論壇作法:
1 k O9 J' Z/ K) J1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇) y/ K0 h& Z ]
2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。
" U( V# K0 [4 ]" N! D3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
' z6 S$ n" J/ _1 H, b7 {( ~4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" C; s2 f+ t& R: L6 F, P2 t
5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |