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[中式食譜] 長長久久

材料:公仔箱論壇. g/ U% O6 ~! `, u1 O$ X2 n
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 m% S1 c, U, X; U3 {
麵糊:tvb now,tvbnow,bttvb- u& G! P+ J) s5 t; ^3 U7 z
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
4 l9 r; G, b& y調味料:' C8 U% M5 j2 ^* z$ Y* g
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
9 i8 O4 p% D$ ^7 k8 |9 M  S# dtvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# P& B% j# f; ?* C6 C
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
0 s2 d% w! f% g3 G8 R; L6 A- X! ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。
- N3 G8 f2 n! d8 @" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇4 M' j& m. a! H% A1 @- c1 Z6 j+ _
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
6 b8 s, N: Q5 I* K& ~5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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