[中式食譜] 長長久久

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材料：/ l( p! ?6 |# a! x: ~3 y4 z  v& E4 E
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
2 N; T" x+ ~7 {" u; j4 p- Atvb now,tvbnow,bttvb麵糊：, M! \3 U2 x3 J. Y; C4 E( _. N
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
; }$ z: W* N3 j4 E: U6 f' T5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇/ {5 j8 [# E/ K! f
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
% Y* m% n- k& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 k& G3 F& ]# s2 U0 d) K4 a0 a5.39.217.77:88981.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:8898  Z' h& g) q# ^5 R8 I& _; L+ r
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
+ o" j& W8 N6 Q4 L3 f, D! z公仔箱論壇3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
$ `/ ]7 x0 G( Q. R+ L; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b4 v% u+ }  K* n- ^1 J- i/ h, m
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。