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[中式食譜] 蝦仁燴豆腐

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材料:     
) j) Q( ~$ B0 t, l; |蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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調味芡汁:
% O7 N6 C: S8 {0 [火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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7 s3 f- M6 h; G# c5 b+ h3 l: K做法:     & n, b8 q  Y& q
1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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, c5 z$ ], \! |& W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 N, L9 O8 ]0 i; e

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