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[中式食譜] 果醬辣豆


2 W+ U! l3 T- F+ btvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇; n3 O# Z6 Y, \1 m
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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調味:     公仔箱論壇) @( P& R, ^$ Q9 ^  W" h
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許$ D7 R2 v8 D. z( J: ^0 Q4 D
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* ?; S: {: l3 p# W. o5.39.217.77:8898做法:     
5 V$ I1 b- d, dtvb now,tvbnow,bttvb1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A, B  i1 N1 u3 b/ H1 Y% ~% x
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3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。
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5 [: }+ D* E7 B$ p) f5.39.217.77:88984. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。4 x1 [% E% _2 g6 U' E
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