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[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜


6 U6 T4 h8 |3 p$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ r0 f+ h- I5 r7 K6 l6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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- b+ Q) [4 P6 k# g) |( ^* E做法:     
, F/ Q$ Q( F) I" |3 a+ m' G1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。5.39.217.77:88988 H) x; @  w( [) v$ ~9 ?3 I, S. L
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2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
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3.加入雞湯煮滾,加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾,加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。: t* R0 t4 M, v) S, Y6 N  f

" [; h* Y3 \/ s, I9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回勝瓜燴煮一會,以生粉水埋芡,加入麻油及胡椒粉即成。公仔箱論壇; w: j  B7 Z" o4 u1 q0 k
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