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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 C0 S; D8 Y
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
4 w5 g% B) E7 |) F: r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& Q+ D+ K/ A7 N/ z$ E- T$ L% z& F
2 o/ s% r$ R6 }1 k& ]5.39.217.77:8898做法:
' A$ ~/ f% }$ F' F+ w- p5.39.217.77:88981.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
* S- I; T" ~% P( A& s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o6 C0 X4 E+ W" h5 e5.39.217.77:88982.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
8 a7 m" P7 c% D# R5 @& @. w$ _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o* K" b) M% J S, P公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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3 ^& a8 k* ^2 R z2 {+ d公仔箱論壇4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb! \/ ^+ Z$ B! V
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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