享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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1 k7 V2 \' l% K7 P5.39.217.77:8898新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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% ^0 } g7 M0 S& F公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 S: J: E y' o
$ m! H& [! G6 V1 R「福地」嚴選多種頂級牛肉食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ Y" @$ r, g, g% W
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。tvb now,tvbnow,bttvb% H, e! x, Z& s! A( [
+ ?& \/ Z, z- E* R宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。' V% [1 d% s$ C/ v
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「福地」特選菜式
, E7 e# V2 }& {! itvb now,tvbnow,bttvb特式醬料包括：5.39.217.77:8898# ], a% m% \- m: J, ^1 D' ^
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
, X) `% ?% }, O, O0 G公仔箱論壇大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
5 N$ g6 _; h+ r5 i各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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( u: e: k, ~: t7 O5 W1 u關於「福地」
3 k1 l, j" G; I6 t地點：
5 n/ X0 n2 _; c& ^3 dtvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場
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& @; Z* \" R1 C3 g& g8 Z9 W5.39.217.77:8898營業時間：星期一至六4 [ w* `( q2 B
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& q7 A: c$ q6 k" b, s- g6 m# s
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- P& c5 L8 F' T7 `. _; D
星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb' V h' _' O" z2 H9 h1 C5 j
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座位：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 L3 e1 K, R4 R' h2 O B
壽司吧：8人tvb now,tvbnow,bttvb, j) L/ L/ F7 P+ G+ ~
5間獨立鐵板燒廂房：共36人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 j5 [5 l1 ?, w8 p5 e
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. V. x* s3 q& A( W+ C/ I R( B8 M「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗7 X& e( b, W0 Y. @
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( O6 q+ q3 b b2 n; i; Q5.39.217.77:8898「福地」共有5間鐵板燒廂房4 h- a7 F' E0 E: T" s
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" J& b1 H' u! N; n- [4 L; X$ w宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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; [" D [6 v: N' c# M" q8 v海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 E2 q$ L/ W2 I% ?
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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