 [/url]
; p# T' a7 H0 I/ F. h0 o. s公仔箱論壇胡椒大肉蟹伊麵，可另加30元轉膏蟹，底下的伊麵胡椒味突出，頗辣。$188/隻
; T! H. P; Z1 J5.39.217.77:88988 L* r& ~7 }8 x* }1 d7 C& C
好友生日，一行十二人為她慶生，選址位於九龍城的名廚小館。閣樓上只有兩張大枱，位置夠隱蔽，格局像大排檔，有點地踎感覺，沒料到晚上變身半私房菜，提供不少手工菜式。先聲奪人是胡椒豬肚湯，類似坊間的荷包雞，將雞及藥材塞入原隻豬肚燉八小時，湯頭已燉至奶白色，阿姐即席將豬肚剪碎，以證真材實料，無花無假，嚐一口，胡椒味很香濃，越飲辣味越重、身體亦越流越多汗，不少友人舉手投降，但我卻連飲兩大碗，飲後喉嚨有說不出的舒服。驚喜的有麥片黃金海中蝦，用麥片包住海蝦炸，頗有創意，麥片炸得香脆鬆化，沒油膩感。一眾男友人則最愛黑椒豬手，肉皮均腍，將黑椒汁拌飯吃，正！舖面唔起眼，但卻臥虎藏龍，大飽一頓後，有蟹有蝦有雞有蟶子，十多個菜式每位埋單不過200元，價錢公道。吃後的第二天，到某某大酒樓為媽媽賀壽，埋單是五倍的價錢，質素卻麻麻，不禁說句—「還是小店好！」
0 D% P- o, j, ]" b" R; c. C
7 Q3 K5 P3 O: L5 h* ~4 v# Xtvb now,tvbnow,bttvb ' t2 e; C* `0 n- Z
麥片黃金海中蝦，創意菜式，以麥片包住海蝦炸，出奇地無油膩感。$88/例
0 f/ p/ ~# ?9 R1 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ a I0 I) |/ T% Q/ G2 a+ P
 公仔箱論壇$ c$ a" `0 h' C( r4 o [! E' C. h
黑醋炸蛋雞，味道有點像豬腳薑的甜醋，以黑醋浸炸過的雞蛋，酸酸甜甜，很開胃入味。$88/半隻
2 U. w% M6 v' A! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X, p5 o3 Z" ? ; d3 e, r+ M; C3 n1 {4 c. @: _! Y6 w# l
黑椒元蹄，難得肉皮皆腍，黑椒味不辣，推介拌飯食。$128/隻
* ^' i8 K9 T0 [6 n4 c: y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~% r! o A6 S$ D公仔箱論壇
. g8 F6 Z' [# N7 q. w9 X0 t: e i 胡椒豬肚湯，用新鮮豬肚燉足八小時，湯濃，但胡椒味頗辣。$188/份
+ ~( q8 J/ v9 J" g; R ]
2 p5 n& W4 D5 c- Y公仔箱論壇名廚小館
8 W S: Q4 q9 d4 U1 T7 }$ _( l% S) Atvb now,tvbnow,bttvb九龍城啟德道
# u( q- f7 D( k* [! b' u/ y* C/ ~( A% f& s, U- c
tvb now,tvbnow,bttvb. L, M4 r, Z, U! Z
公仔箱論壇 d' U: } T" x; i3 M/ O
公仔箱論壇6 v5 x+ [! l$ Z- [0 v
|
發表於 2014-12-7 04:32 AM
| 