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材料:
2 ^" o! e3 \* n3 @% a, d+ S* Q jtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
7 I# o( N% w2 o$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: ?: d+ i' ^6 R: g: f- @. @4 @
, q! r! ]) C( g) W8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ w. |& Z b% x' a% R# O# ~
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ M+ V9 k$ e3 D
4 M Y+ \; H& Q- j公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& }5 ]8 D6 b B, \ d& T" g
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3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。1 q$ k& D) ]' _; u) M8 K
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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